第111回『新宿食支援研究会』勉強会

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食支援における歯科と栄養の連携
~大切な3つのポイントと連携の実際~

【内容】
昨今、歯科と栄養の連携については各方面から注目をされている分野ではあるが、具体的にどう連携をしたら良いのか、また連携によりどのような効果が生まれるのかについて疑問に感じる方も多いのではないでしょうか。

実際に、管理栄養士の介入に対して指示を出す事が認められているのは、医科の主治医であり、仮に摂食嚥下障害患者であったとしても歯科医師の指示により栄養介入することは出来ないという制度上の大きな障害がある。

一方で平成30年、一般社団法人日本老年歯科医学会は『歯科医師と管理栄養士が一緒に仕事をするために』という立場表明をしており、管理栄養士は歯科医師からの熱いラブコールを受けている状態である。

果たして、管理栄養士はこの想いに応える事が出来ているのだろうか?また連携を進めるために、管理栄養士がやらなければならない事は何か…

今回の勉強会では、管理栄養士の立場から歯科連携について、そしてその連携の先にある未来について皆さんと考えていきます。

【講師】

稲山未来 先生
管理栄養士
Kery栄養パーク代表 

<プロフィール>
栄養士養成校を卒業後、特別養護老人ホームにて調理員を経て管理栄養士の国家資格を取得。
その後も特別養護老人ホームにて、給食管理や栄養管理業務、また看取り期の食支援に関わる。
食事·栄養だけではなく、生活全般を支えられる知識や技術を身に着けるため、
介護支援専門員の資格を取得。
歯科医院の訪問部門で訪問栄養食事指導の業務を立ち上げ、その経験を生かして
現在はKery栄養パークを開業し、訪問栄養食事指導や、地域向け栄養講座の開催、また管理栄養士の教育コンサルティングをおこなっている。
高齢者支援を追求する事、また最期まで寄り添った支援を目指して、地域の食支援に関わっている。

【時間】(予定)
19:30~19:35 開会・五島代表より挨拶
19:35~20:35 講演
20:35~21:30頃 グループディスカッション(意見交換)質疑応答

閉会後   オンライン飲み会(希望者)

【開催概要】
開催日:2021年7月16日(金)
時 間:19:30~21:30(予定)
場 所:Zoom(オンライン配信)
参加費:1000円(税込)(メンバーも一般も)
定 員:100名

【対象】
介護・医療・その他関心のあるすべての方

【開催方法】
Zoomにて
インターネットに繋がっているパソコン、スマホ、タブレットがあれば (カメラ、マイク付属)なら どこからでも受講できます。
ただし、資料などが見にくくなるので、パソコンでの参加を推奨致します。
Zoomアプリの使い方はこちらをご覧ください。

【参加方法】
こちらからチケットをご購入ください。
https://shinshokuken111.peatix.com/

■セミナー開始1時間前までに、Zoom接続用URLを『登録いただいたメールアドレス』までお送りいたします。
■携帯電話の受信設定をしている場合は、「@peatix.com」からのメールが受信出来る様に設定してください。
■メールが届かない場合は迷惑フォルダに振り分けられている場合がございます。ご確認ください。
■Peatixのイベント視聴ページからご参加いただけます。
※Peatixのイベント視聴ページにアクセスするにはこちらのサイトを参考ください。
https://help-attendee.peatix.com/ja-JP/support/solutions/articles/44001934587

【注意点】
◎当日不参加の場合、返金は出来ませんのでご了承ください。
◎1申込につき1つの端末でのみご参加いただけます。
◎受講者のパソコン、スマホ、タブレットPCなどの端末やインターネット環境などの事情により、受講者が当Webセミナーを視聴できない場合、弊社は一切の責任を負いません。
◎弊社は、以下のいずれかの事由があると判断した場合、受講者に事前に通知することなく本サービスの全部または一部の提供を停止または中断することができるものとします。
・本サービスにかかるコンピュータシステムの保守点検または更新を行う場合
・天変地異、火災、停電その他当社の責に帰さざる事由により、本サービスの提供が困難となった場合
・コンピュータまたは通信回線等が事故により停止した場合
・本サービスで使用する弊社以外の者が提供するサービスが停止、中断、または終了した場合
・その他、弊社が本サービスの提供が困難と判断した場合
・弊社は、本サービスの提供の停止または中断により、受講者または第三者が被ったいかなる不利益、または損害について、理由を問わず一切の責任を負わないものとします。

【主催】
新宿食支援研究会

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