アーカイブ：2021年

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  • 2021/6/22
  • 勉強会, 新宿食支援研究会
  • shinshokuken

  第111回『新宿食支援研究会』勉強会

  食支援における歯科と栄養の連携～大切な３つのポイントと連携の実際～ 【内容】昨今、歯科と栄養の連携については各方面から注目をされている分野ではあるが、具体的にどう連携をしたら良いのか、また連携によりどのような効果…
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  • 2021/6/22
  • コラム
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  ”食べる”側面を支える③

  3.食べるチームの一員でいる有り難さ 私は地域医療の現場で動き始めて丸2年が経ちます。2年前、現場で洗礼を受けるかのように驚き・痛感したことがあります。それは、”食べることに関わるチームの一員となれないほど地域医…
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  • 2021/6/22
  • コラム
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  ”食べる”側面を支える②

  2.””食べる”を支える役割” 私は“言語聴覚士”という肩書を胸や背中に貼り付け、食支援の現場で沢山の方と関わっています。言語聴覚士とは“話す、聞く、食べることのプロフェッショナル”です。言語聴覚士をご存知でない…
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  • 2021/6/22
  • コラム
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  ”食べる”側面を支える①

  1.”あなたにとっての食べること” 私は小学生の頃このような話題でよく盛り上がりました。「もしなー明日世界が終わるとしたらやで、最後に何食べる？ホンマにそれしか食べられへんねん。」「なんやろ…お母さんの唐揚げか……
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  • 2021/5/25
  • ワーキンググループ, 栄養士介護食研究会
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  栄介研議事録

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  • 2021/5/25
  • 勉強会, 新宿食支援研究会
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  第110回『新宿食支援研究会』勉強会

  ～スウェーデン・エスロブ市の高齢者施設では痰の吸引事例がない～【内容】 スウェーデンの地方都市Eslöv（エスロブ）の定点観測を2005年から7年間（通算7回で２６０日）続け、私は単行本を2冊書きました。エスロブ…
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  • 2021/5/18
  • ワーキンググループ, 新食動研
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  新食動研議事録

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  • 2021/5/10
  • ワーキンググループ, 聖闘士ターン
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  4月聖闘士ターン議事録

  参加者：五島先生、藤巻先生、垣内、桃井、奥山、高梨、菅野　（順不同） １． 第１０９回　『新宿食支援研究会』勉強会　日程：２０２１年5月21日（金）　１９：３０―２１：３０　場所（発信場所）：新宿周辺の貸し会議室…
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  • 2021/5/10
  • ワーキンググループ, 新食研リハ栄養！
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  新食研リハ栄養！議事録

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  • 2021/4/23
  • ワーキンググループ, 栄養士介護食研究会
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  栄介研議事録

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