新食研介護食検討会 議事録 20201012

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

新食研介護食検討会 議事録 20201012

日付:2020/10/12

参加者:奥村・稲山・福田・村田

テーマ:配食弁当の比較・検討

◎提供

・健康宅配(武蔵野フーズ)

・まごごろ弁当

・ライフデリ

・あいーと

◎今回のポイント

ライフデリのムース食はおかず自体をムースにしている(食品数UP、栄養価UP、美味しい)

次回テーマ:酵素を使って下処理した肉料理の試作・検討

開催日時:後日決定

以上

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメントは利用できません。

ピックアップ記事

  1. 新食研NOW 議事録 20201002日付:2020/10/02参加者:五島先生・奥村・臼井・栗原…
  2. 聖闘士ターン議事録2020年9月24日(木)20:00~22:00参加者(敬称略):五島、藤巻、垣…
  3. 「リハ栄養と新食研と私」東京女子医科大学病院 リハビリテーション科教授・診療部長 若林秀隆先生 …

ピックアップ記事

  1. 2020-9-28

    第103回『新宿食支援研究会』勉強会

    地域をつなぐ食支援~ケアマネジャーの視点から~ 【内容】食支援における、地域の仲間をどれくら…

アーカイブ

ページ上部へ戻る