- Home
- ワーキンググループ, 栄養士介護食研究会
- 新食研介護食検討会 議事録 20201012
新食研介護食検討会 議事録 20201012
日付：2020/10/12
参加者：奥村・稲山・福田・村田
テーマ：配食弁当の比較・検討
◎提供
・健康宅配（武蔵野フーズ）
・まごごろ弁当
・ライフデリ
・あいーと
◎今回のポイント
ライフデリのムース食はおかず自体をムースにしている（食品数UP、栄養価UP、美味しい）
次回テーマ：酵素を使って下処理した肉料理の試作・検討
開催日時：後日決定
以上
おすすめ記事
-
2023/6/7
第131回『新宿食支援研究会』勉強会【テーマ】UDFを活用した嚥下リハビリ・食支援について～物性理解とカメルカ活用からの嚥下時舌圧の推… -
2023/5/9
第130回『新宿食支援研究会』勉強会【テーマ】管理栄養士は在宅でなにをしているのか～担当者によるアプローチの違いについて～【内容】 … -
2021/6/22
”食べる”側面を支える①1.”あなたにとっての食べること” 私は小学生の頃このような話題でよく盛り上がりました。「も…
PR記事
-
2022-11-28
■宅配弁当 各事業者のトピックス
宅配弁当の事業者の商品やサービスなどをご紹介します。 新宿区をデリバリーする宅配弁当の事業者…
おすすめ記事
-
2023/6/7
第131回『新宿食支援研究会』勉強会【テーマ】UDFを活用した嚥下リハビリ・食支援について～物性理解とカメルカ活用からの嚥下時舌圧の推… -
2023/5/9
第130回『新宿食支援研究会』勉強会【テーマ】管理栄養士は在宅でなにをしているのか～担当者によるアプローチの違いについて～【内容】 … -
2021/6/22
”食べる”側面を支える①1.”あなたにとっての食べること” 私は小学生の頃このような話題でよく盛り上がりました。「も…
新食研勉強会のお知らせ
-
2023-6-7
第131回『新宿食支援研究会』勉強会
【テーマ】UDFを活用した嚥下リハビリ・食支援について～物性理解とカメルカ活用からの嚥下時舌圧の推…
Copyright © 食支援ポータル All rights reserved.